Speisekarte

 

Vorspeisen & Snacks

 

...servieren wir mit selbstgebackenem Baguette

Karottencremesuppe mit Kokosmilch

7,50€

Zwei Tacos gefüllt mit Kalbshackfleisch, 

scharfer Tomatensalsa, Avocado und Crème fraiche 

10,80€

Gratinierter Ziegenkäse mit marinierten Blattsalaten

12,50€

 

Carpaccio vom Rind mit Trüffelcreme und Grana Padano

12,50€

                                     

                         

Fleisch

 

Entenburger

geschmorte Entenkeule mit Teriyaki, Wasabimayo, Blattsalat 

und Pommes Frites

18,50€

 

Mecklen-Burger

Burger-Patty vom Mecklenburger Wagyu aus Klein Wokern,

BBQ-Sauce, Mayonnaise, Grana Padano und Pommes Frites

21,50€            

 

Paniertes Kalbsschnitzel

mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und kleinem Salat

 

24,00€

 

Gebratenes Rumpsteak

mit Rahmchampignons und Röstzwiebel-Kartoffelpüree

32,00€

 

 

Fisch

Lachs-Burger

Saftiges Lachsfilet, BBQ-Sauce, Mayonnaise, Blattsalate

und Pommes Frites

19,50€

 Teriyaki-Lachsfilet mit Sesam,

Wokgemüse und gebratenen Nudeln

22,00€

 

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet

mit Rahmsauerkraut und getrüffeltem Kartoffelpüree

22,00€

Vegetarisch

Gebratenes Wokgemüse mit Teriyaki und Sesam mariniert

und gebratenen Nudeln

17,00€

Tagliatelle in Tomaten-Orangensauce

mit Spinat und Grana Padano

17,00€

 


Süßes Finale

 

 

Gebackener Schokoladenkuchen* mit flüssigem Kern,

Kirschgrütze und Vanilleeis

8,00€

Vanilleeis mit lauwarmen Kirschen und Sahne

7,00€

 

 

Eis und Sorbet

 

Vanilleeis

Schokoladeeis

hausgemachtes Kirsch-Sorbet

hausgemachtes Ananassorbet

je Kugel 2,50€

 

 

*mit Eiern vom Geflügelhof Liescher, Teschow

 

 

Restaurant Moshack

Bahnhof 1

17166 Teterow

info@restaurant-moshack-teterow.de

 

03996 185 23 46

 

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