Speisekarte

 

 


Vorspeisen

...servieren wir mit selbstgebackenem Baguette

Kürbis-Ingwer-Suppe

6,50€

Erdnuss-Chili-Suppe

6,50€

Räucherlachs-Frischkäse-Roulade

mit marinierten Blattsalaten

11,50€

Carpaccio vom Weiderind mit Parmesan und Olivenöl

11,90€

Marinierte Blattsalate mit karamellisierten Kürbiskernen und Mangodressing 

7,80€ 

+ 3 Black Tiger Garnelen  

15,30€

+ gratinierter Ziegenkäse 

 11,80€

Fleisch

Hausgemachtes Sauerfleisch

in Champagner-Essiggelee mit Bratkartoffeln und Remouladensauce        

13,40€

„Mecklen Burger 2.0 “

Burgerbrötchen von Bäcker Bastian mit saftigem Angus-Rinderhack, 

BBQ-Chutney, gegrillter Ananas, Cheddar, Bacon, Rucola und Pommes

15,80€

Saftig geschmorte Spareribs mit Pommes und kleinem Salat

15,50€

Paniertes Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und kleinem Salat

18,90€

Rinderfiletgeschnetzeltes „ Stroganoff“  mit Gewürzgurke, Rote Beete und Reis 

18,50

Gebratenes Rinderfilet mit Sauce Bernaise,

Kräuterchampignons und Bratkartoffeln

29,80€

 

 

Fisch aus der Region

Lachsfilet* in Curry gebraten

mit Wokgemüse und gebratenen Nudeln

 18,50€

Gebratenes Zanderfilet

auf Rahmsauerkraut und getrüffeltem Kartoffelpüree

18,20€

Rotbarschfilet „Grenoble Art“

mit Kapern, Limettenfilets und geschwenkten Kräuterkartoffeln

15,80€

Scharfe Spaghetti mit gebratenen Riesengarnelen*, 

Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Parmesan

16,50€

Vegetarisches 

Wrap gefüllt mit gebratenem Gemüse, Räuchertofu, Kichererbsen 

und Currymayonnaise

14,50€

Veggi-Burger

Burgerbrötchen von Bäcker Bastian mit Linsenbratling, 

Cheddar, BBQ-Chutney, gegrillter Ananas und Pommes

15,20€

 

 

 

 

 

Süßes Finale

 

Tobi´s Dessertvariation*

9,00€

Weißes Schokoladen-Mohnparfait* 

mit glacierten Honig-Mandarinen

7,80€

Cremè Brûlée 

mit hausgemachtem Rotwein-Buttereis*

7,50€

Grießknödel* 

mit Zimtpflaumen und Vanilleeis

7,20€

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

mit Kirschen und hausgemachtem Zitronengraseis

7,80€

 

*mit Eiern vom Geflügelhof Liescher, Teschow

 

Restaurant Moshack

Bahnhof 1

17166 Teterow

info@restaurant-moshack-teterow.de

 

03996 185 23 46

 

oder benutzen Sie unser Kontaktformular.

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