Speisekarte
Vorspeisen & Snacks
...servieren wir mit selbstgebackenem Baguette
Tomaten-Aprikosensuppe
7,50€
Zwei Tacos gefüllt mit Kalbshackfleisch,
scharfer Tomatensalsa, Avocado und Koriander
10,80€
Gebackene Lachspraline auf Fenchelsalat
und Currycreme
12,00€
Carpaccio vom Rind mit Trüffelcreme und Grana Padano
12,50€
Fleisch
Fleisch
„Mecklen Burger“
hausgemachtes Burgerbrötchen mit saftigem Rinderhack,
Cheddar, Jalapenos, BBQ-Chutney, Mayonnaise, Salat
und Pommes Frites
mit Angus-Patty 18,50€
mit Mecklenburger Wagyu-Patty (aus Klein Wokern) 21,50€
Saftig geschmorte Spareribs mit BBQ-Honigsauce mariniert,
Pommes Frites und Krautsalat
19,00€
Paniertes Kalbsschnitzel
mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Gurkensalat
24,00€
Gebratenes Entrecôte 300g
mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Kartoffelgratin
32,00€
Fisch
Lachs-Burger
hausgemachtes Burgerbrötchen mit saftigem Lachsfilet,
Jalapenos, BBQ-Chutney, Mayonnaise, Salat
und Pommes Frites
19,50€
Lachsfilet in Curry gebraten,
mit Passionsfrucht-Hollandaise, Kürbis, Erdnusscrunch und Basmatireis
22,00€
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
mit Schmorgurken und Bratkartoffeln
21,50€
Vegetarisch
Gemüsecurry mit Kichererbsen, Limette und Sesamreis (vegan)
17,80€
Scharfe feine Nudeln mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Grana Padano
16,50€
Süßes Finale
Gebratene Ananas mit Fichtennadelsirup
und Ananassorbet
8,50€
Grießknödel*
Kirschgrütze und Vanilleeis
7,50€
Schokoladenkuchen
mit flüssigem Kern und Vanilleeis
8,00€
Eis und Sorbet
Vanilleeis
Pistazien-Eis
Schokoladeeis
hausgemachtes Kirsch-Sorbet
hausgemachtes Ananassorbet
je Kugel 2,50€
*mit Eiern vom Geflügelhof Liescher, Teschow
Druckversion 