Speisekarte

Hausgemachtes Sauerfleisch

in Champagner-Essiggelee mit Bratkartoffeln und Remouladensauce       

13,40€

„Burger mediterran “

Burgerbrötchen von Bäcker Bastian mit saftigem Angus-Rinderhack,

Pestomayo, gegrilltem Gemüse, gereiftem Cheddar und Pommes

14,80€

Saftig geschmorte Spareribs mit kleinem Salat und Pommes

15,50€

 Medaillons vom Schweinefilet

 mit Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln

16,80€

Paniertes Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren und Kartoffel-Gurkensalat

18,90€

Gegrilltes Rumpsteak

mit Schwarzwurzeln in Rahm und Macairekartoffeln

25,80€ 

Fisch aus der Region

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet

mit Schwarzwurzeln in Rahm, Krustentiersauce und Kartoffelkrapfen

 18,50€

Ostseescholle im Ganzen gebraten

mit Speck, Zwiebeln und Kartoffel-Gurkensalat

16,50€

Auf der Haut gebratenes Lachsfilet*

mit Wokgemüse und gebratenen Nudeln

18,50€

Scharfe Spaghetti mit gebratenen Riesengarnelen*,

Knoblauch, Olivenöl und Parmesan

16,50€

*nicht regional

Vegetarisches

Buntes Wokgemüse mit gebratenen Nudeln, Räuchertofu

und Koriander-Ingwerpesto

14,20€

Veggi-Burger

Burgerbrötchen von Bäcker Bastian mit Linsenbratling, gereiftem Cheddar, Pestomayo, gegrilltem Gemüse und Pommes

14,80€

Süßes Finale

Tobi´s Dessertvariation

9,00€

Nougatparfait*

mit gesalzenem Erdnusscrunch und Passionsfruchtsauce

8,50€

Grießknödel*

mit Cassis-Kirschen und Vanilleeis

7,20€

„Bananensplit“

Vanilleeis mit Sahne, Banane und Caramelsauce

7,50€

(mit Eiern vom Geflügelhof Liescher, Teschow)