Speisekarte
Vorspeisen & Snacks
...servieren wir mit selbstgebackenem Baguette
Kalte Gemüseseuppe mit Knoblauch und Olivenöl (vegan)
7,00€
Pfifferlingscremesuppe mit Thymian
7,50€
Lauwarme Pfifferlingstarte
11,00€
Marinierte Blattsalate mit fruchtigem Himbeerdressing (vegan)
9,00€
Rindercarpaccio mit 13jährigem Balsamico und Grana Padano
12,50€
Matjestatar mit Granny Smith und Eigelbcreme
11,00€
Fleisch
Mecklen-Burger
Briochebrötchen, 200g Angus Burger Patty, Baconjam,
BBQ-Sauce, Mayonnaise und Pommes Frites
18,00€
Gebratenes Schweinefilet mit Kräuterbutter,
buntem Gemüse und kleinen Ofenkartoffeln mit Kartoffelcreme
19,50€
Paniertes Kalbsschnitzel
mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
23,00€
Entrecôte 300g mit gebratenen Pfifferlingen
und kleinen Ofenkartoffeln mit Kartoffelcreme
32,00€
Fisch
Lachs-Burger
Briochebrötchen, gezupfter Lachs, Baconjam,
BBQ-Sauce, Mayonnaise und Pommes Frites
19,00€
Gebratenes Zanderfilet
mit gepickeltem Weißkohl und Kartoffeln im Soljankasud
21,00€
Gebratenes Lachsfilet mit Pfifferlingen in Rahm und frischer Pasta
22,50€
Gebratene Garnelen
mit frischer Pasta, Knoblauch, Chili und Tomaten
19,00€
Vegetarisch
Veggi-Burger
Briochebrötchen, Linsenbratling,
BBQ-Sauce, Mayonnaise und Pommes Frites
17,00€
Frische Pasta mit gebratenen Pfifferlingen in Rahm
18,00€
Kinderkarte
Fischstäbchen
mit Rahmerbsen und Kartoffeln
7,50€
Pasta mit Hackfleischsauce
7,50€
Gebratene Bio-Fleischklößchen mit Pommes Frites
7,50€
Süßes Finale
Gebackener Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern,
mit Erdbeersauce und Limoncello-Basilikum-Sorbet
8,00€
Grießknödel mit frischen marinierten Erdbeeren und Vanilleeis
8,00€
Leicht geliertes Crémant-Süppchen mit frischen Beeren
8,00€
Eis und Sorbet
Vanilleeis
Schokoladeeis
hausgemachtes Heidelbeer-Joghurt-Eis
hausgemachtes Kirsch-Sorbet
je Kugel 2,50€
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