Speisekarte
Vorspeisen und Snacks
...servieren wir mit selbstgebackenem Baguette
Steinpilzcremesuppe mit Croutons
8,00€
2 Tacos gefüllt mit Kalbshackfleisch,
scharfer Tomatensalsa, Avocado und Koriander
10,80€
Currywurst mit Tobi´s Currysauce und Trüffelpommes
10,50€
Gratinierter Ziegenkäse mit Rote Beete und Apfel
12,80€
3 Tempura-Riesengarnelen mit Kürbis-Apfel-Chutney und Pflücksalat
13,50€
Fleisch
„Mecklen Burger“
hausgemachtes Burgerbrötchen mit Patty nach Wahl,
Cheddar, Jalapeno, BBQ-Chutney, Mayonnaise, Salat
und Pommes Frites
mit Angus-Patty 17,50€
mit Mecklenburger Wagyu-Patty 21,50€ Veggie mit Linsenbratling 16,50€
Saftig geschmorte Spareribs mit BBQ-Honigsauce mariniert,
Krautsalat und Pommes Frites
18,00€
„Himmel und Erde“
Gebratene Grützwurst mit Apfelkompott, Röstzwiebeln und Kartoffelstampf
17,50€
Paniertes Kalbsschnitzel
mit Preiselbeeren, mariniertem Pflücksalat und Bratkartoffeln
22,00€
Rinderfilet 200g oder Entrecôte 300g
mit Sauce Bernaise, Kräuterchampignons und Bratkartoffeln
32,00€
Rinderfiletgeschnetzeltes Stroganoff
mit Roter Beete, Gewürzgurken, Sauerrahm und Basmatireis
22,00€
Fisch
Lachs-Burger
hausgemachtes Burgerbrötchen mit saftigem Lachsfilet,
Jalapeno, BBQ-Chutney, Mayonnaise, Salat und Pommes Frites
18,50€
Lachsfilet in Curry gebraten mit Passionsfrucht-Hollandaise,
Kürbis, Erdnusscrunch und Basmatireis
19,50€
Steinbeißerfilet unter der Briochekruste
mit Krustentiersauce, Blattspinat und Kartoffelstampf
19,50€
Vegetarisch
Gemüsecurry mit Kichererbsen, Koriander, Limette und Sesamreis (vegan)
17,50€
Feine Bandnudeln in Trüffelsahnesauce
mit Rucola und geschmolzenen Tomaten
19,50€
Süßes Finale
Schokoladenmousse*, Strudelteigblätter und Brombeersauce
7,50€
Grießknödel*
mit Apfel-Vanille-Kompott und Bratapfeleis
7,50€
Lauwarmer Zwetschgencrumble mit Rotwein-Butter-Eis
7,80€
Eis und Sorbet
Vanilleeis, Bratapfeleis, Rotwein-Butter-Eis,
hausgemachtes Kirsch-Sorbet, hausgemachtes Heidelbeer-Frozenjoghurt-Eis
je Kugel 2,50€
*mit Eiern vom Geflügelhof Liescher, Teschow
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