Speisekarte

 

Vorspeisen

...servieren wir mit selbstgebackenem Baguette

Tomaten-Chili-Suppe mit Limetten-Espuma

7,00€

Steinpilzcremesuppe mit Croutons

7,80€

Rote-Beete-Tatar mit gratiniertem Ziegenkäse

12,50€

Carpaccio vom Weiderind mit Grana Padano und Olivenöl

12,50€

Blattsalate mit karamellisierten Kürbiskernen und Himbeerdressing 

8,00€ 

+ 3 Black Tiger Garnelen  15,30€

+ gratinierter Ziegenkäse 12,80€

 

 

Fleisch

 

„Mecklen Burger“

hausgemachtes Burgerbrötchen mit saftigem Rinderhack, 

Bacon, Cheddar, BBQ-Chutney, Mayonnaise, Salat 

und Pommes

mit Angus-Rinderhack 17,00€

mit Mecklenburger Wagyu-Rinderhack (aus Klein Wokern) 21,50€ 

Saftig geschmorte Spareribs mit BBQ-Honigsauce mariniert, 

Pommes und Krautsalat

17,50€

Saftig geschmorter Rinderbraten

mit Rahmspitzkohl und Kartoffelklößen

17,50€

                                        Paniertes Kalbsschnitzel       

mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Gurkensalat

19,80€

Rumpsteak 

mit gebratenem herbstlichem Gemüse und Kartoffelgratin

26,50€

 

Fisch

Lachs-Burger

hausgemachtes Burgerbrötchen mit saftigem Lachsfilet,

BBQ-Chutney, Mayonnaise, Salat

und Pommes

18,00€

Lachsfilet mit Ingwer gebraten, 

mit Wokgemüse und gebratenen Nudeln

19,00€

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet

mit Rahmsauerkraut und getrüffeltem Kartoffelpüree

19,00€

Rotes Curry mit herbstlichem Gemüse,

roten Linsen,  Kichererbsen und Black Tiger Garnelen (scharf)

19,80€

 

 

Vegetarisches 

 

 

Veganes Kichererbsen-Curry 

mit herbstlichem Gemüse und roten Linsen (scharf)

15,50€

Veggi-Burger

hausgemachtes Burgerbrötchen mit Linsenbratling, 

Cheddar, BBQ-Chutney, Mayonnaise, Salat 

und Pommes

16,50€

 

 

 

 

Süßes Finale

 

Vanilleeis 

mit warmer Schokoladensauce und Sahne

5,50€

Grießknödel* 

mit Kirschgrütze und Vanilleeis 

7,20€

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

mit Sauerrahm-Eis

7,80€

 

 

 

*mit Eiern vom Geflügelhof Liescher, Teschow

 

 

Restaurant Moshack

Bahnhof 1

17166 Teterow

info@restaurant-moshack-teterow.de

 

03996 185 23 46

 

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